Món Thịt bò úc lúc lắc thường xuất hiện trên mâm cơm gia đình Việt. Bởi món ăn có hương vị thơm ngon, mềm ngọt và giàu dưỡng chất nên chị em nào cũng thích nấu cho gia đình của mình.
Tuy vậy, khi thực hiện món ăn này, một số chị em nội trợ thường chế biến khô cứng và dai. Nên hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm món bò úc lúc lắc mềm và hấp dẫn để chị em có thể tham khảo nhé!
Cách làm món Thịt bò úc lúc lắc mềm và thơm ngon
Cách chọn mua các nguyên liệu làm món bò úc lúc lắc tươi ngon
Cách chọn mua Thịt bò úc chất lượng cao và an toàn
Để có thể mua được Thịt bò úc chất lượng cao và nhanh chóng, bạn cần:
- Chú ý tới màu sắc và hạn sử dụng của miếng thịt bò. Theo đó, thịt bò nhập khẩu từ Úc đạt chuẩn chất lượng thường có màu đỏ tươi và tem mác đầy đủ. Trên bao bì đựng thịt bò chứa các thông tin về xuất xứ, ngày sản xuất và hạn sử dụng nên giúp bạn hiểu rõ sản phẩm hơn.
- Chọn mua Thịt bò úc có thớ thịt mịn và độ đàn hồi tốt. Thịt phải được bảo quản ở -18 độ C, đóng gói kỹ lưỡng và không có tình trạng bị ra nước hay sẫm màu.
Cách chọn mua ớt chuông ngon
Để mua được quả ớt chuông ngon và đảm bảo an toàn, bạn cần:
- Chọn quả có da nhẵn, căng bóng và nguyên cuống
- Chọn quả có màu sắc tươi sáng và nặng tay
- Không mua quả nhăn nheo, nhẹ tay vì đó là ớt chuông héo.
Bạn nên chọn mua Thịt bò úc có màu đỏ tươi
Cách nấu món Thịt bò úc lúc lắc thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm món bò úc lúc lắc
- Thịt bò úc được mua tại FamFood – Đơn vị cung cấp thực phẩm nhập khẩu được nhiều gia đình Việt tin tưởng. Nên thịt bò mua tại đây cam kết có xuất xứ rõ ràng, đạt chuẩn chất lượng và được bảo quản theo công nghệ làm lạnh hiện đại.
- Ớt chuông, khoai tây, hành tây, hành lá
- Tỏi, nước tương, tương ớt, dầu ăn và các gia vị thông dụng.
Cách chế biến món bò úc lúc lắc đơn giản
Sơ chế Thịt bò úc nhập khẩu
Bạn hãy sơ chế Thịt bò úc nhập khẩu như sau:
- Rửa sạch thịt bò nhập khẩu từ Úc với nước muối loãng và để ráo.
- Tiếp theo, bạn hãy cắt thịt bò thành từng miếng vuông vừa ăn
- Tiến hành ướp thịt bò với hạt nêm, đường, nước tương rồi trộn đều. Sau đó, bạn hãy ướp thịt bò 15 phút để thịt thấm đều gia vị hơn.
Sơ chế rau củ
- Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ, hành lá rửa sạch và cắt khúc
- Hành tây, ớt chuông rửa sạch và cắt miếng vuông
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thanh dài rồi ngâm với nước muối loãng.
Bạn hãy sơ chế thịt bò úc nhập khẩu đúng cách
- Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu vào và để dầu sôi thì cho khoai tây vào chiên. Trong quá trình chiên, bạn hãy đảo khoai tây để khoai chín vàng đều rồi vớt ra giấy thấm dầu nhé!
Thực hiện món bò úc lúc lắc
- Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi băm
- Cho Thịt bò úc đã ướp vào xào để thịt săn lại
- Sau đó, bạn hãy cho hành tây, ớt chuông vào xào và nêm nếm gia vị, hành lá rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Trình bày món bò úc lúc lắc ra đĩa và ăn kèm với khoai tây, tương ớt. Thành phẩm có màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, bùi bùi nên sẽ món ăn hấp dẫn khiến thành viên trong nhà bạn say mê.
Trên đây đã chia sẻ cách làm món Thịt bò úc lúc lắc mềm và hấp dẫn. Hy vọng chị em nội trợ có thể áp dụng cách làm trên để chế biến món ăn chất lượng và đẹp mắt nhất.
Trường hợp chị em còn băn khoăn không biết nên đặt mua thịt bò úc ở đâu nhanh chóng và chất lượng trong mùa dịch Covid-19 này thì gợi ý dành cho bạn là hãy đến với FamFood. Đây là đơn vị được nhiều người ví như là bạn vàng của mọi gia đình khi cung cấp thực phẩm nhập khẩu sạch, an toàn mà giá cả phải chăng nhất.
No responses yet